Banchetto medievale e spettacolo
con la partecipazione e direzione artistica di GIANLUCA FORESI
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Servito di credenza
1tagliere ogni 4 persone con Formaggi, miele, salumi e frutta secca
Primo servito di cucina
Zuppa di pane alla parranese (fagioli, bieta, pane, olio evo)
Brodo con pasta ripiena (lesso di vitello)
Secondo servito di cucina
Messer lo porco et salata
Allesso de vitello guarnito
Salsa de mele et zafarano de Parrano
Dulce
Pan dolce (noci/uvetta/altra frutta secca)
Pane
pane nero contadino
Bevande
Acqua, Vino, Birra artigianale
Mastro de Cochina:
MARIO IACOMINI
il Cuoco Custode di Osteria Futuro, Scurcola Marsicana (AQ)
INFO E PRENOTAZIONI
331 6424680
LA CENA È A CURA DELLA PRO LOCO DI PARRANO

