Il Biscotto allo Zafferano

LA STORIA DEL BISCOTTO ALLO ZAFFERANO

La storia più antica ci riporta in Asia. Qui l’agricoltura preistorica era già concentrata sui cereali che, spesso, venivano consumati macerati nell’acqua. Accadde un giorno che questa poltiglia cadde su delle rocce arroventate diventato il primo biscotto preistorico che, all’epoca, era ancora molto più simile al pane.

LE CARATTERISTICHE DEL BISCOTTO ALLO ZAFFERANO

Il biscotto allo zafferano è un frollino al burro dal sapore delicato, perfetto per una colazione sostanziosa e vitaminica, oppure una pausa pomeridiana. Si accompagnano perfettamente con latte, the o caffè. La ricetta è semplice e con pochi ingredienti. La preparazione è realizzata rigorosamente in modo artigianale. La fragranza del frollino, unito al gusto unico dell’Oro Rosso Piceno, genera un dolce dal gusto inimitabile.